Per tutti gli amanti del cioccolato: Una ricetta deliziosa (quasi) senza calorie
Negli Stati Uniti, il 14 ottobre si festeggia la giornata nazionale del dessert. E noi vogliamo approfittare di questa opportunità per farti una bella sorpresa con una gustosa ricetta: Torta al cioccolato. Mmmmmm! E per rendere questa sorpresa ancora più appetitosa, alla fine dell’articolo ti svegliamo un segreto, grazie al quale potrai gustarti questo dessert divino senza preoccuparti delle calorie consumate.
Ingredienti:
Impasto:
- 4 uova
- 1,5 tazza di farina bianca
- 1,5 tazza di zucchero
- ¾ di una tazza di latte
- ¾ di una tazza di olio
- ½ di bustina di lievito per dolci
- 4 cucchiai di cacao in polvere
- 300 ml di tè dolce
- 100 g di cioccolato (fondente)
- 3 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di latte
Glassatura I:
- 300 ml di tè dolce
Glassatura II:
- 100 g di cioccolato (fondente)
- 3 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di latte
La preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti sopra indicati per ottenere un impasto, porlo quindi nella tortiera imburrata e infarinata. Cuocere in forno, precedentemente riscaldato a 175 ° C, per 25 minuti.
Nel frattempo, preparare il tè con l’aggiunta di un po' di zucchero e bagnare bene con il tè preparato la torta, quando cotta.
Sciogliere la cioccolata e il burro a bagnomaria. Aggiungere lo zucchero e il latte. Versare sopra la torta la massa al cioccolato e ricoprire la torta.
*Volendo si può cospargere il cioccolato con noci o nocciole tritate oppure con del cocco rapè.
Riduci l’assorbimento di grassi del 58% e degli zuccheri del 54%!
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